Farm Direct Quality

規格外農産物を、価値に変える。

見た目が少し不揃いなだけで、味と鮮度は一級品。
コストを最適化したい飲食店、本物の味を求める食卓、そして生産者の収益を守るダイレクト流通。

FOR BUSINESS

飲食店・事業者様

厳選された規格外食材で、料理の質を落とさずに原価を最適化。

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FOR INDIVIDUAL

旬のプレミアム定期便

九州各地の農家が慈しむように育てた、滋味あふれる旬の素材。

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FOR PRODUCER

生産者・農家さん向け

規格外・余剰作物の有効活用や、新たな販路拡大のご相談。

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誰から、どんな想いで買うか。

代表 中村優希
Yuki Nakamura
代表メッセージ

「もったいない」をなくし、生産者と買い手をまっすぐ繋ぐ

現地の生産者さんと話す中で痛感したのは、「味や品質は最高なのに、形や大きさの基準だけで市場に出せない作物」が山ほどあるという現実でした。

「私たちが間に立ち、中間マージンや無駄をカットしてダイレクトに届けることで、飲食店様には「仕入れコストの最適化」を、生産者様には「確実な販路と利益」、そしてご家族様には「安心できる新鮮で笑顔が見えるようなお野菜」を提供します。

Kyushu Foods Connector 代表 中村 優希

「形」にとらわれない本物の味を

陽光を浴び、恵まれた豊かな水と大地に育まれた九州の作物は、ひとつひとつ異なる個性を持って生まれます。

市場の規格に合わないという理由だけで、その真価が埋もれてしまう。私たちは、そんな「見た目を超えた価値」をプロの料理人や食を愛する人々へ紡ぎます。

選ばれる理由

01

圧倒的な鮮度と品質

中間流通を一切経ず、生産者の手から直接発送。採れたての豊かな風味と水分を保った状態でお手元へ。

02

賢明な仕入れコストの実現

規格外品ならではの特別な価格設定により、高級食材や有機素材も理想に叶う原価率でご提供。

03

持続可能なストーリー

食材を無駄なく活かす取り組みは、SDGsへの貢献となり、食を通じた豊かな価値を生み出します。

ご相談・お申し込み

仕入れ用ページ

店舗でのご使用用途やサンプルについてのご相談を承ります。

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定期便・お問い合わせ

数量限定の厳選野菜セットのご案内や、各種窓口はこちらから。

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生産者様向けページ

作物の販路拡大や、規格外品の活用に関するご相談はこちら。

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お仕事のご相談・お問い合わせ

農家の方、飲食店の方、その他提携に関するお問い合わせはこちらからお気軽にどうぞ。

運営会社情報

屋号 / 事業名Kyushu Foods Connector
代表者中村 優希
住所福岡県福岡市城南区松山1-14-14
電話番号080-6439-7944
連絡先zhongcunyouxi500@gmail.com
代表紹介詳細ページはこちら

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